今日は遊びに来てくれているおじいちゃんへ、家族みんなで手作りピザでおもてなし。
強力粉・薄力粉・ドライイーストなどの素材の段取りをして
手早く
力強く
コネコネ
コネコネ
コネコネ
コネコネ♪
打ち粉を振って
形を整えて
1枚分の大きさにしたら生地を寝かせます。
おやすみ~♪
と、その間にトマトソース作り。
お出かけしたりして
用事を済ませて
戻ると・・・
はい!
生地はすっかり
膨らみました。
庭からハーブを
摘んできて
生地を伸ばします。
ここで我が家のピザ生地職人登場。こねるのは苦手だけど、伸ばすのは得意という専門職w
で、アラジンの高速高温トースターであっという間にパリッと焼き上げ完成!やっぱり生地から作ると美味しい~♪そして楽しい~(^^)