2017年11月30日木曜日

11月の庭の様子

11/3
サンジソウと水滴 

 ロニセラ グラハム・トーマス

甘い香りを漂わせて
11/11
ネリネ・ボーデニー

かなり咲いてきました。
11/25
 ギョリュウバイ

 コバノランタナの階段
ネリネ・ボーデニー(ダイヤモンドリリー)もついに満開。

2017年11月3日金曜日

ピザパーティー

 今日は遊びに来てくれているおじいちゃんへ、家族みんなで手作りピザでおもてなし。
強力粉・薄力粉・ドライイーストなどの素材の段取りをして
 手早く
 力強く
  コネコネ
   コネコネ

 コネコネ
   コネコネ♪
 打ち粉を振って
形を整えて
 1枚分の大きさにしたら生地を寝かせます。

おやすみ~♪
 と、その間にトマトソース作り。
 お出かけしたりして
用事を済ませて
戻ると・・・

はい!
生地はすっかり
膨らみました。
 庭からハーブを
摘んできて
 生地を伸ばします。

ここで我が家のピザ生地職人登場。こねるのは苦手だけど、伸ばすのは得意という専門職w
で、アラジンの高速高温トースターであっという間にパリッと焼き上げ完成!やっぱり生地から作ると美味しい~♪そして楽しい~(^^)