2011年1月22日土曜日
自家製ハーブソルト作り
すっかり乾いたドライのスープセロリ・パセリ・ディルなどを粉にしてハーブソルト作り。目玉焼き、ウインナー、スープ、焼き鳥、何にふっても美味しいです。 ハーブの香りが好きなので市販のものよりハーブ比率が高く、普通の量を振って使うとかなり塩分控えめですが香りのおかげで美味しくいただけます。製作の様子をHPの方にUPしてありますのでご興味ある方はご覧ください。
HP 今日も庭にでてます : ハーブソルト作りページ
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