BBQしました。

　今日は友人達との集まりでBBQをしました。今回は焼鳥と焼き蛤、焼き牡蠣をメインとしたBBQにしました。
　普通に肉とか、モツとかスペアリブとかのBBQも美味しいのですが、最近、あまり肉を食べると翌日胸焼けしたりもたれたりしまして、歳ですかね？いやもちろん歳ですね。
　そこへいくとこのハマグリはハマグリですがアッサリしていて薫り高く実に良いのです。安心して満腹まで食べられます。また、貝が開きかけて汁がブクブク沸いてきた時の香りといったらありません。日本に生まれてよかったですね。